HOT ! ドルーエ lot #1960 デミジョンpour BAR DORAS

個人保管品を出品です。【古酒 未開栓】Hennessy VSOP Reserve グリーンボトル。冷暗所にて保管してますが神経質な方はご遠慮下さい。イ*ゴ様 Hennessy XO コニャック。日本のコニャック界を牽引する浅草BAR DORASの中森保貴氏が現地でセレクトした、ドルーエの1960年代初期に蒸溜された貴重な長期熟成コニャックです。【pgf様】Hennessy XO 金キャップ 700ml ブランデー 【古酒】。　オーク樽の中で熟成のピークに達した2021年の冬にデミジョン（ガラスの容器）に移し、補糖や着色は一切せず、ノンフィルターでボトリング。タッキー　Hennessy XO コニャック 金キャップ　グリーン　訳有。　このコニャックは熟成庫の中から樽が発見されるまで、その存在自体が忘れ去られており、詳細が不明だったそうですが、ラボでの液体分析と残っていた資料から1960年代初期に蒸溜されたことが判明したというミステリアスなストーリーを持っています。Courvoisier 2個。＜BAR DORAS 中森保貴氏からのコメント＞　60年の長期熟成を経てウッディなボリュームにドライアプリコットやドライフィグ、グローブやジンジャーとスパイスが混ざり合います。CAMUS & OTARD XO コニャックセット。アーモンドなどの樹脂も溶け込んでいます。Rémy Martin Centaures XO コニャック　未開栓。芯にはブドウの水々しさがあり、ユニ・ブラン種の酸がしっかりと乗っていることで長期熟成が可能となる酒質です。【新品未開封】ヘネシー　Hennessy XO コニャック 700ml。 　グランド・シャンパーニュ地区の特徴として、最初は香り・味わい共に秘めていますが、開封して1年近く経つと真価を発揮してきます。アララット20年 アルメニアブランデー。また、ワインでもグラン・ヴァンを飲む際に香りが開くまで時間がかかるように、しかも醸造酒でなく蒸留酒では1杯のグラスの中でもより時間がかかります。イ*ゴ様 未開封 ★☆ Hennessy XO ヘネシー 古酒 グリーンボトル。早飲みではポテンシャルを引き出せない60年の熟成の意味があります。CAMUS NAPOLÉON EXTRA 3本セット　全て箱付。 開封した直後ではダブルショットで2時間かけて1杯に向き合い、60年の歳月を味わうことが出来ました。【未開栓】ヘネシー XO 金キャップ クリアボトル 700ml。ハーフショットでなくフルショットで60年の歴史と向き合って潜在能力を引き出してお愉しみください。イ*ゴ様 鹿019 レミーマルタン ルイ13世 ブランデー 700ml 40％。長期熟成グランド・シャンパーニュ地区カスクストレングスのコニャックは量が多ければ多いほど美味しく飲めます。レミーマルタン XO SPECIAL コニャック 700ml 【未開栓】。長く眠りについていたこのオー・ド・ヴィーには長年色々な謎が取り囲まれてきましたが、それによって夢があり、神秘的でロマンのある遺産的コニャックです。レミーマルタンxo プルミエ　クリュ。（BAR DORAS 中森保貴氏の原文より引用）Cognacアルコール度数44.0%vol.容量700ml#DOROUET