HOT ! 【堺打刃物】骨切270mm 白二鋼　伝統工芸士野村祥太郎作 黒檀八角水牛柄

ご覧を頂きありがとうございます。銘：『祥太郎作』の印野村祥太郎さんの製品は柄の附近に初心者様な刻印と裏の刻印があります。 ■野村祥太郎（伝統工芸士） 就業年 1962年伝統工芸士認定年 1988年 受賞歴 2009年 瑞宝単光章野村さんは昭和の名人である伊野氏に師事し、上物とは何たるかを叩き込まれました。野村さんは独立後もその教えを守り、どんな注文に対しても高いレベルの仕事（刃付け）をしてきました。職人歴50年以上の上物を作る刃付け職人は堺では数少なく、その技術を学びに来る若い職人は後を絶ちません。ジョージジェンセン　銀製ハート型ボトルオープナー。刃渡り：280mm（切っ先からマチ迄）刃幅：58mm厚みは5mmから先端に向かって3mmとなります。フランス カッティングボード アンティーク ヴィンテージ ブレッドボード まな板。専用品ロイヤルクイーン６コート蓋付き両手鍋＋スチーマー。 シール：堺打刃物 伝統工芸品指定の証（商品一点ずつナンバーが当てられており、誰が作った包丁かがすぐに分かるようになっています）堺打刃物を支える伝統工芸士の中で現役最高齢の職人、野村祥太郎さんの逸品です。週末セール☆ ストウブセージグリーン Wa-NABE M 18cm 1.66L。ナチュラルワゴン 3段階。並師（家庭用の包丁を作る職人）が質はほどほどで数をこなすのに対し、伊野氏は『一本でもよいので良い品を作りなさい』と言ったそうです。新品　KING 無水鍋 24cm HALムスイ。バーミキュラ フライパン 24cm 深型&フライパン専用リッド(フタ) セット。他の職人が3工程するところを4、5工程行い、初見の美しさだけではなく、使うほどにその良さを実感する“研ぎ”を実践されています。VG10 ダマスカス 牛刀包丁210mm G1754J 日本製 月光作。パロマ ラクックグラン本体　専用小物とのセット。