HOT ! ミニエール　レ・ピエス・エクストレ No.1

Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。JOSEPH FAIVELEY シャルボル・ミュジニー。クール便への変更可能です。シャトー・マルゴー 2017 赤ワイン １本セット。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。新品未開封 ルイジャド シャブリ グランクリュ レ クロ 2019 国内正規購入。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。キタサンブラック 特別コラボワイン。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。ドメーヌ•トプノ•メルム ジュヴレ・シャンベルタン `09。ドザージュは2.0g/l。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ブルー　ロゼ。アルコール度数12度。ドメーヌ・タカヒコ　ナナツモリ　ピノ・ノワール。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ。●新品　ベルエポック　シャンパングラス。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。ワインセラーで保管しております。ヴォーヌ・ロマネ プルミエ クリュ レ ルージュ デュ ドシュ 2014。シャトー・ラグランジュ　サン・ジュリアン　2003　【 ワインセラー保管 】。ご希望の方はコメントください。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。城戸ワイナリー ピノ・グリ 2022。専用ページです。ボランジェ ラ グランダネ ブリュット 1997。エンジェル シャンパン ハロウィン限定 オレンジ ファータイプ。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。セグラ　2014。pinot noir weibherbst 2018 375ml 4本。マロ発酵はこの間に自発的に実施。新樽は用いずに全て中古樽を使用。★★ピーロートブルーカビネット★5本セット★。D ROCK ディーロック グラシア ダイアモンド ロック。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。トカイオレムス 3プトーニ1983、オレムスアスー4プトーニ1998。Perrier Jouet 2014 ペリエジュエ　ベルエポック（箱付き）。2022年12月にデゴルジュマン。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。アルマヴィーヴァ 2017 ワイン 750ml　ヴィンテージ。カリュアド ド ラフィット 2010 / CARRUADES DE LAFITE。生産本数648本。ガス圧5.2気圧。エンジェルドゥミセックロゼファータイプ